混合物分为均相混合物和非均相混合物。非均相混合物的内部存在两种 以上的相态。其中固体颗粒、微滴称为分散相或分散物质；而气体、液体称为
连续相或分散介质。
    非均相物系分离的依据是连续相与分散相具有不同的物理性质，因此可以 用机械的方法将两相分离。两种操作方式：沉降和过滤
 （1）沉降分离   颗粒相对于流体（静止或运动）运动的过程称沉降分离。
分为重力沉降、离心沉降。
 （2）过滤   流体相对于固体颗粒床层运动而实现固液分离的过程称过滤。分为重力过滤、离心过滤、加压过滤和真空过滤，也可分为恒压过滤、先恒速
后恒压过滤。固液分离
 

第一节    沉降分离
 
前言 
      固体颗粒在重力场离心力场中因场效应而沉降。在制药生产中，两种形式都存在，如中药提取液的离心分离和静置沉淀。沉降分离是不彻底的分离。
      互不相溶重液与轻液适用沉降分离法。 
 
 
   一、颗粒沉降过程
 
<一>受力分析
    颗粒与流体在力场中作相对运动时，受到三个力的作用：质量力
F、浮力Fb、、曳力Fd  。
    对于一定的颗粒和流体，重力F、浮力Fb一定，但曳力Fd却随着
颗粒运动速度而变化。当颗粒运动速度u等于某一数值后达到匀速运
动，这时颗粒所受的诸力之和为零。
   <二>球形颗粒的自由沉降速度
   自由沉降： 颗粒在重力沉降过程中不受周围颗粒和器壁影响的沉降。
   干扰沉降： 固体颗粒在沉降过程中，因颗粒之间的相互影响而使颗粒不能正常沉降的过程。 
 
续上
 
球形颗粒在静止流体中沉降时，颗粒受到的作用力有重力、浮力和阻力
    当合力为零时，颗粒相对于流体的运动速度称为沉降速度，又称为“终端速度。终端速度计算式：
其中 是颗粒沉降时的阻力系数。并且是颗粒对流体作相对运动时的
雷诺数Re的函数。   与Re的关系可由实验测定，球形颗粒（φs=1）
的沉降速度曲线分为三个区域，即：
 
 
   
（2）    过度区     &=18.5/Re0.6                      （ 2< Ret <103 ）
                  
 
 
 
（3）     （ 103≤Ret <2×105）                     串流区：&=0.44
 
 
对应各区的沉降速度ut的计算式为：
 
 
 
 
 
 
   （1）  滞流区       &=24/Re                             （ 10-4< Ret≤2）                                       
  滞留区            Uz=d*d(Ps-p)g/18u
  
<三>影响重力沉降的因素
 
1.颗粒形状
   同一性质的固体颗粒，非球形颗粒的沉降阻力比球形颗
粒的大的多，因此其沉降速度较球形颗粒的要小一些。
   2.干扰沉降
   当颗粒的体积浓度>0.2% 时，干扰沉降不容忽视。
   3.器壁效应
    当容器较小时，容器的壁面和底面均能增加颗粒沉降时
的曳力，使颗粒的实际沉降速度较自由沉降速度低。
 
二、重力沉降设备
 
<一>沉降室
籍重力沉降从气流中除去尘粒的设备称为降尘室。
 1.
 2.            
 3.沉降分离满足的基本条件为
 4.降尘室的生产能力为                
 5.多层降尘室的生产能力为   
 
<二>沉降槽
 
籍重力沉降从悬浮液中分离出固体颗粒的设备称为沉降槽。如用于低浓度悬浮液分离时亦称为澄清器；用于中等浓度悬浮液的浓缩时，常称为浓缩器或增稠器。
    沉降槽适于处理颗粒不太小、浓度不太高，但处理量较大的悬浮液的分离。这种设备具有结构简单，可连续操作且增稠物浓度较均匀的优点，缺点是设备庞大，占地面积大、分离效率较低。